Rekomendasi Terbaik: 4 Tempat Kare Kambing Legendaris di Surabaya
Ruang Baca News Surabaya tidak hanya terkenal dengan sebutan Kota Pahlawan, melainkan juga menjadi surga bagi para pecinta makanan khas yang memikat lidah.
Hidangan yang sangat populer di kota ini ialah kare kambing, sebuah masakan kaldu pekat bercitarasa rempah sedap serta irisan daging kambing lembut yang membangkitkan nafsu makan.
Dimulai dari warung-warung legendaris yang telah beroperasi selama beberapa dekade sampai restoran modern dengan harga bersahabat, Surabaya menyuguhkan berbagai opsi untuk mencicipi kare kambing enak.
Artikel ini akan membahas empat lokasi populer yang harus dikunjungi jika Anda ingin mencari makanan kare kambing di Surabaya.
1. Rempah Kambing Bu Sani: Terkenal Sejak Dekade 60-an
Warung Kare Kambing Hj. Sani telah lama dikenal sebagai simbol makanan legendaris di Surabaya. Sejak didirikan pada dekade '60-an, tempat ini masih bertahan sampai saat ini sambil mempertahangkan rasanya yang otentik dari generasi ke generasi.
Setiap harinya, warung tersebut dapat menyelesaikan sampai dengan enam ekor kambing serta 25 kilogram daging sapi, suatu indikasi bahwa rasa makanannya sangat disukai oleh banyak orang.
Menurut YouTube channel milik Yusuf Farda, tempatnya terletak di Jalan Semarang Nomor 146, Bubutan, Kota Surabaya, yang secara spesifik ada di seberang Pasirr Turi, menjadikan lokasi tersebut cukup mudah untuk ditemui. Warung ini dibuka setiap harinya dari jam 08:00 sampai dengan jam 16:00 Waktu Indonesia Bagian Barat (WIB).
Untuk urusan harga, cukup merogoh kocek Rp20.000 hingga Rp30.000 per porsi, tergantung bagian daging dan apakah Anda memilih nasi dipisah atau tidak. Rasa kare-nya gurih, dengan kuah rempah yang pas dan tekstur daging yang empuk.
2. Paket Kambing Indonesia: Memilih Bagian Kambing Sesuai Keinginan
Jika Anda mencari kare kambing dengan harga bersahabat namun tetap lezat, maka Kare Kambing Indonesia di kawasan Tambaksari adalah pilihan yang tepat.
Posisinya terletak tidak jauh dari Soto Ayam Cak Man, Tambaksari, Surabaya, sehingga sangat mudah dicapai dan ideal untuk menyantap sarapan atau makan siang.
Karakteristik unik dari lokasi ini terletak pada kemampuan Anda untuk menentukan bagian kambing mana yang ingin dikonsumsi, mulai dari babat, paru-paru, jantung, lidah, sampai daging biasa. Walaupun porsiannya cukup memuaskan, harga setiap porsinya hanya berawal dari Rp15.000 saja.
Menurut kutipan dari channel YouTube Rafa Ahrul, warung tersebut dibuka setiap harinya dan senantiasa dipadati pengunjung berkat konsep self-service-nya yang memberikan kemudahan bagi para pembeli dalam memilih makanan mereka sendiri.
3. Rumah Makan Kambing Hj. Halimah: Ikon Tradisional di Kawasan Ampel
Bagi Anda yang menginginkan mencicipi kare kambing asli dari Surabaya dengan rasa yang otentik dan telah terkenal selama bertahun-tahun, Kare Kambing Hj. Halimah merupakan tempat yang tak boleh diabaikan.
Menurut YouTube Ardnen Cruise, warung ini sudah berjalan sejak dekade '80an dan dikendalikan melalui generasi keluarga. Berada di daerah Serambi Ampel, lebih spesifik lagi di Jl. Pegirian Nomor 258, Sidotopo, Kecamatan Semampir, Surabaya, lokasi tersebut pun jadi pilihan utama bagi para peziarah saat mengunjungi area religius Ampel.
Warung ini beroperasi setiap hari mulai pukul 05.30 sampai 14.00 WIB, ideal bagi mereka yang mencari tempat untuk sarapan atau makan siang. Harganya terjangkau sehingga memudahkan pengunjung menikmati irisan daging kambing lembut dengan kuah kari wangi dan bumbu-bumbu tradisionalnya.
4. Hidangan Kambing Cak Ngadek: Terjangkau, Lezat, dengan Porsinya yang Melimpah
Warung Kare Kambing Cak Ngadek merupakan favorit bagi penduduk setempat di Surabaya untuk menikmati masakan kare kambing. Terletak di Jalan Ngaglik Nomor 33, Surabaya, lokasinya dapat dengan mudah diketahui berkat petunjuk dari Google Maps.
Seperti dikutip dari YouTube Budiono Sukses, tempat usaha ini beroperasi setiap harinya mulai pukul 07.00 hingga 15.00 WIB, serta selalu ramai oleh pelanggan akibat porsi makanannya yang besar dan cita rasa karenya yang sangat menggiurkan.
Dengan harga mulai dariRp 15.000 untuk setiap porsinya, Anda dapat menyantap hidangan nasi kare kambing berlimpah daging serta kuah pekat dan lezat tersebut. Tak mengherankan bila lokasi ini telah menjadi favorit bagi kalangan pencinta makanan sejati.
Penutup
Masakan kari domba sungguh menjadikan Surabaya memiliki daya tariknya sendiri. Mulai dari warisan lama seperti Hj. Sani dan Hj. Halimah, sampai pilihan lebih terjangkau seperti Kare Kambing Indonesia serta Cak Ngadek, semua menyajikan rasa spesial masing-masing.
Jangan sampai melewatkan untuk mampir ke salah satu lokasi tersebut ketika Anda sedang berada di Surabaya, dan cicipi langsung kenikmatan kare kambing autentik Kota Pahlawan.
Anda telah membaca artikel dengan judul Rekomendasi Terbaik: 4 Tempat Kare Kambing Legendaris di Surabaya. Semoga bermanfaat dan terima kasih sudah berkunjung di website Kaweden MYID.
Gabung dalam percakapan