Resep Mozzarella Nashville: Nikmati Kelezatan Pedas-Gurih yang Viral di Indonesia

Mozzarella Nashville telah menjelma sebagai makanan ringan populer yang disukai banyak orang berkat kombinasi ideal dari rasanya yang pedas, gurih serta tekstur kejunya yang lembut saat mencair di lidah. Berawal dari ide ayam goreng ala Nashville yang dikenal akan cita rasa pedasnya, cemilan ini membawa pengalaman unik melalui tambahan lapisan cheese mozzarella.

Tidak hanya lezat, mozzarella nashville ini juga sangat praktis dan mudah dipersiapkan di rumah menggunakan bahan-bahan sehari-hari. Bagi kalian yang tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri, Popbela akan membagikan resepnya kepada Anda. Silakan simak lebih lanjutnya, ya!

Bahan-bahan membuat Mozzarella Nashville

Bahan utama:

• 200 gram keju mozzarella potongan balok
• Minyak untuk menggoreng
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur, aduk hingga tercampur rata
• 100 gram serbuk panir (tepung panko)

Bahan bumbu nashville:

• 2 sdm bubuk cabai
• 1 sendok teh bubuk paprika cayenne
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica hitam
• 2 sdm gula pasir
• 50 ml minyak, panaskan

Cara membuat Mozzarella Nashville

1. Sediakan keju mozzarella. Pisahkan keju mozzarella menjadi potongan berbentuk batang untuk memudahkan proses menggorengnya.
2. Persiapkan tiga mangkuk: mangkuk pertama diisi dengan tepung terigu, mangkuk kedua penuh dengan telur yang sudah dikocok, dan mangkuk ketiga berisi tepung roti.
3. Gulingkan potongan keju mozzarella ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Agar lapisan lebih tebal dan renyah, ulangi proses pelapisan sekali lagi.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng keju mozzarella hingga berwarna keemasan dan renyah. Setelahnya, angkat dan tiriskan keju mozzarella dari minyak.
5. Siapkan saus Nashville dengan menggabungkan bubuk cabe, serbuk paprika cayenne, bawang putih kering, garam, lada hitam, serta gula pasir di dalam sebuah mangkuk.
6. Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu tuangkan minyak panas ke dalam campuran bumbu, aduk rata.
7. Lumuri keju mozzarella yang telah digoreng dengan bumbu Nashville hingga merata.
8. Segerakan penyajiannya, rasanya akan semakin enak jika dimakan bersama saus ranch.

Berikut adalah racikan Mozzarella Nashville yang crispy di luar dan lembut di dalam, ideal sebagai teman ngemil pada acara apa pun. Campuran rasa asin, pedas, serta kejunya yang mencair pasti akan menyenangkan selera Anda.

Tertarik untuk mencobanya, Bela?

Anda telah membaca artikel dengan judul Resep Mozzarella Nashville: Nikmati Kelezatan Pedas-Gurih yang Viral di Indonesia. Semoga bermanfaat dan terima kasih sudah berkunjung di website Kaweden MYID.