Anti Ribet! 7 Trik Praktis untuk Persiapan Sahur yang Cepat dan Mudah
Sahur jadi salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat berpuasa Ramadan. Selain menjadi sunnah, sahur juga bermanfaat untuk membuat tubuh tetap berenergi karena berpuasa 12 jam atau lebih.
Membuat daftar makanan untuk sahur dapat menjadi suatu tantangan bagi sebagian orang. Keterbatasan waktu istirahat dan perubahan pola hidup menjadikan jam buka puasa ini penting dilakukan dengan tepat namun tetap bermakna dalam rangka ibadah Ramadan.
Pilihan menu sahur pun perlu diperhatikan dengan baik, bukan saja untuk kesegaran rasa tetapi juga kandungan nutrisinya supaya bisa menjalani ibadah puasa serta kegiatan harian dengan lancar.
Supaya hal tersebut dapat terwujud KMI NEWS Berikut ada beberapa saran! Inilah cara-cara untuk menyiapkan sahur dengan cepat, mudah, serta praktis!
1. Siapkan makanan di awal malam
Mengiris, membersihkan sampai menghidangkan kembali makanan untuk berbuka puasa dapat menjadi tantangan bagi beberapa individu. Untuk itu, lebih baik persiapkan hidangan yang akan dihidangkan saat sahur bersama keluarga.
Lakukan meal preparation Dengan cara memotong, memberi bumbu, dan merebusnya hingga setengah masak lalu disimpan di kulkas. Pada saat berbuka puasa tiba, Mama hanya perlu melanjutkan pemasakannya sampai benar-benar matang.
2. Menyiapkan hidangan sebelum berbuka
Bedasarkan meal preparation, metode ini dapat digunakan terutama ketika waktu untuk sahur sangat mendesak. Ibu dapat menyiapkan semua hidangan sahur pada malam sebelumnya.
Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas dan panaskan saja di microwave ketika hendak berbuka puasa. Metode ini lebih mudah dan hemat energi dibandingkan dengan menyiapkan menu berbuka puasa mulai awal.
3. Pilih menu masakan yang tidak mudah basi, simpan di lemari es
Langkah berikutnya yang dapat Ibu coba adalah menyajikan hidangan yang tahan lama dan tidak cepat busuk. Tetapi, jangan lupa untuk memperhatikan nilai gizinya pula.
4. Siapkan makanan kering
Mempersiapkan bahan pangan kalengan atau kering seperti abon, tempe kering, dll., yang dapat disimpan untuk jangka waktu lama tanpa diperlukan proses memasak lebih lanjut sebagai pelengkap hidangan.
Mama juga dapat menyimpan instant oatmeal Dan sereal yang siap disajikan saat memasak menjadi cepat atau ketika Anda jenuh dengan pilihan makanan berbuka puasa rutin. Cukup tambahkan buah-buahan yang fresh dan kaya serat.
5. Jika diperlukan, susunlah rancangan menu untuk setiap hari.
Mendaftar menu untuk sahur dalam beberapa hari mendatang dapat membantu Anda menyediakan makanan sahur dengan lebih efisien dan pesat. Ibu dapat memperbarui daftar menu tersebut secara berkala setiap minggu atau bahkan beberapa kali seminggu supaya terhindari rasa jenuh.
Jangan lupa catat pula bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak itu. Karena, hal ini akan mencegah Mama dari kekacauan dan terburu-buru ketika persiapan sahur nantinya.
6. Menggunakan sisa makanan berbuka sebagai santapan saat sahur
Seperti halnya meal preparation dan menyiapkan masakan sebelum berbuka, sisanya dapat digunakan untuk menyajikan menu sahur. Contohnya, Mama bisa mengolah ayam goreng serta ayam panggang yang tersisa menjadi ayam suwiran.
Kemudian, bila masih tersisa sup, Anda dapat menapisnya dan menggunakan air tersebut sebagai dasar kuah untuk hidangan berikutnya. Cara ini selain lebih mudah, juga akan membantu Anda mengirit pengeluaran serta mengurangi pemborosan pangan.
7. Sajian makanan cepat saji atau dalam kemasan freeze dapat menjadi alternatif.
Pada zaman sekarang, banyak supermarket yang menawarkan nasi siap masak beserta lauk-lauknya. Cukup dipanaskan menggunakan microwave, Mama sudah dapat menghadirkan hidangan sahur komplit dan mudah.
Akan tetapi, sayangnya hidangan cepat saji ini terbilang mahal apabila dikonsumsi setiap harinya. Nutrisi yang ada didalamnya juga dirisaukan kurang komplit, ditambah dengan ancaman dari zat pengawetnya. Pilihan ini boleh dilakukan hanya sesekali saja, Bu. Lebih baik buatlah sendiri masakan untuk keluargamu di rumah!
Berikut adalah beberapa saran tentang cara mempersiapkan makan sahur yang praktis dan pesat di rumah. Mudah-mudahan ini dapat mendukung Mama sehingga menjadi lebih ringan dan tak lagi merasa terbebani saat menyajikan hidangan sahur.
- Sekeluarga Tertular COVID-19, Arief Muhammad Berbagi Pengalaman Tentang Gejalanya
- 7 Keutamaan Berkah Besar di Bulan Ramadhan, Meningkatkan Iman dan Ketaqwaan!
- Bebas Ribet Saat Bekerja dari Rumah, Begini 5 Saran untuk Persiapkan Sahur Iftar
Gabung dalam percakapan